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冷やしうどんの卵＆昆布♪ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
一人ランチにちゅるちゅるっと～♪

材料（１人分）

うどん
１玉
卵
１個
麺つゆ
小さじ半
すりおろし生姜
２センチ分
角切り昆布（味付き）
大さじ１分
鰹節
小袋半袋分
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作り方

  1. 1
    うどんを２分茹でて流水にさらしてザルにあげる。
    水気をしっかりと切る。
  2. 2
    うどんに卵・麺つゆ・すりおろし生姜を加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    角切り昆布を刻んでのせ、鰹節を振って出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

角切り昆布があったのでうどんにのせました

公開日：2013/07/23
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カテゴリ
アレンジうどん

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