1年中出回っているセロリですが、旬は夏です。好き嫌いの分かれるセロリも、火を通すことで、独特の香りや歯ざわりがマイルドになり、お子様やセロリの苦手な方でもおいしくいただけます。
体内の新陳代謝にも効果的なので、夏ばて防止にもいいですよ。
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