完全に火が通る直前に引き上げるのがポイント♪その後の調理で身が引き締まって硬くなるのを防ぎます。 茹で時間を40秒→1分に変更すれば、そのままサラダに使えます＞＜塩味しっかりついてます～。
テレビで放映されていたシーフードミックス活用術（しょうが汁を使ってました）をアレンジしてみました。冷凍えびや冷凍いか単品でもおいしくできますよ～。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
解凍不要のちょいテクで、シーフードミックスだってこんなに濃い味わいに。