とっても簡単★つゆだく豚丼～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に、だし汁を入れて煮立てます。

2. 2

   お鍋に、細切りにしたタマネギと豚肉を入れて、中火で煮ます。

3. 3

   煮たさせながら、時々、浮いてきたアクを取ります。

4. 4

   アクが取れて、具が煮えたら、砂糖、しょう油、酒の調味料を入れて、弱火で煮込みます。

5. 5

   豚肉が柔らかくなり、タマネギがとろけるような感じになるまで、じっくりと弱火で煮込みます。

6. 6

   お好みで、紅しょうが、生卵、温泉卵、七味とうがらしなどをかけると、美味しくなります。