子供も大好き★親子丼～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは、薄切りにします。

2. 2

   鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   フライパンに、だし汁、砂糖、しょう油、みりんを入れて煮立てます。

4. 4

   次いで、鶏肉を入れます。

5. 5

   タマネギを入れます。

6. 6

   フライパンにフタをして、火が通るまで、強火～中火で煮ます。

7. 7

   具に火が通ったら、卵を糸状にたらしながら、中心から周りに流し入れます。

8. 8

   卵を流し入れたら、すぐにフタをして、３０秒から１分で火を止めます。

9. 9

   このように蒸らすと、半熟状態で仕上がります。最後にグリンピースを散らします。