材料（２人分）
- ひき肉
- １００ｇ
- おから
- ３０ｇ
- なめ茸
- 大さじ２
- 粉末生姜
- 小さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
- 酒
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ボウルに材料をすべて入れてよくこねる。
小さな楕円形に型作る。
-
- 2
- フライパンにごま油を温め、１を焼き、焼き色がついたら裏返す。
-
- 3
- ３０ｍｌの水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
水分が飛んでふっくらとして火が通れば出来上がり♪
おいしくなるコツ
お好みでソースをつけてね♪
ケチャップなどをつけると子供も喜びますよ☆
きっかけ
なめたけが残っていたのつくねに混ぜてみました☆
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