ごまだれ★春キャベツ牛丼～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、ざく切りにします。

2. 2

   ニンジンは、短冊切りにします。

3. 3

   切った野菜を耐熱皿に入れて、ラップをかけて、電子レンジで約３分ほど加熱します(650Wの場合)。

4. 4

   タマネギは、薄切りにします。

5. 5

   お鍋に、だし汁、砂糖、酒、しょう油を入れて、煮立てて、牛肉をさっと煮て、取り出します。

6. 6

   次いで、タマネギを加えてフタをして、中火で煮ます。

7. 7

   タマネギが煮えたら、牛肉を戻し入れて、さっと煮ます。

8. 8

   温かいご飯に、煮た牛肉とタマネギを盛って、さらにキャベツとニンジンを盛り、ドレッシングをかけます。