型は牛乳パック！ふわふわチョコパン♡ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- ◆強力粉 ２００ｇ
- ◆砂糖 ２０ｇ
- ◆塩 ３ｇ
- ◆スティックカフェオレ 1本
- ◆水 １７０ｍｌ
- ◆バター １０ｇ
- ◆板チョコ 半分
- 板チョコ（自動投入で後から入れる） 半分
- ドライイースト ３ｇ
作り方
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1
◆の材料をパンケースに入れ、ドライイーストは所定の場所に入れ、板チョコの半分は自動投入にセットする。
１次発酵までHBのお任せ。 - 2 生地ができたら６等分に丸めて濡れ布巾をかけて１０分ベンチタイム。
- 3 牛乳パックを半分に切ったものにクッキングシートを敷いて、１のパン生地のガス抜きして丸めなおした物を２個ずつ入れる。
-
4
２次発酵させたら１８０度のオーブンで１４～１５分焼く。
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