具がいっぱい★五目ひじき～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、ささがきにして、水にさらしておきます。

2. 2

   ひじきは、たっぷりの水につけて戻します。

3. 3

   ニンジンは千切り、がんもどきは1/4に切り、いんげんは、半分に切るなど、食べやすい大きさにします。

4. 4

   お鍋に、だし汁、砂糖、しょう油、みりんを入れます。

5. 5

   ごぼう、にんじん、がんもどき、ひじきを入れて、フタをして中火～弱火で煮ます。

6. 6

   煮えてきたら、いんげんを加えて、弱火で煮ます。