レタスが美味しい、味の濃いメニューです。もりもり食べてしまうので、レタスがいっぱいあるときにどうぞ。バターライスにも合うし、お酒にも合いますよ~。
レバーのワイン煮っぽいものを作ろうと思い立ったのがきっかけです。ケチャップの旨味と赤ワインのコクが合体して、ブイヨンいらずの仕上がりになりました。
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