キャベツたっぷり★お好み焼き~♪ レシピ・作り方

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じゅりあん〜♪
お好み焼きには、何を入れてもいいので、冷蔵庫の中にあるもので作るといいですね。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

2個
お好み焼き粉
2カップ
240cc
きゃべつ
1/4個
ねぎ
1/2本
豚ばら肉
100g
紅しょうが
10g
ソース
適量
青のり
適量
かつおぶし
適量
揚げ玉
20g
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    キャベツは、細切りにします。
  2. 2
    ねぎは、小口切りにします。
  3. 3
    豚肉は、食べやすい大きさに切ります。
  4. 4
    器に粉と水と卵を入れます。
  5. 5
    よく混ぜ合わせます。
  6. 6
    キャベツを加えて、混ぜ合わせます。
  7. 7
    揚げ玉を加えて、混ぜ合わせます。
  8. 8
    紅しょうがを加えて、混ぜ合わせます。
  9. 9
    フライパンに油を熱して、混ぜた材料を流し入れ、弱火で焼きます。
  10. 10
    お好み焼きの表面に、ぽつぽつと空気穴があいてきたら、豚肉を並べていきます。
  11. 11
    次いで、お好み焼きを引っ繰り返して、反対側を焼きます。お好みで、青のり、かつおぶし、ソースをかけます。

おいしくなるコツ

片側が焼けたタイミングは、空気穴があき始めたら、これがサインなので、焦げないうちに引っ繰り返します。

きっかけ

冷蔵庫の中の野菜室が、キレイに片付きました。無駄なく消費できて良かったです。

公開日:2013/03/30

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
関連キーワード
お好み焼き粉 きゃべつ ねぎ
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

じゅりあん〜♪ 不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。

つくったよレポート( 2 件)

2020/05/14 18:32
ミニサイズを6枚焼きました。美味しかったです!有難うございます!
ぽのぽ
2016/08/28 00:09
美味しく出来ました! ありがとうございましたm(_ _)m
ho-ki-po-ki-

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