飲み残しの赤ワインで★牛肉の赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉（切落しまたは薄切り） 250g
- ★赤ワイン 100cc
- ★醤油 大さじ2
- ★ケチャップ 大さじ2分の1
- ★砂糖 大さじ2分の.
- すりおろしにんにく 小さじ1
- ブラックペッパー 適量
- 油 小さじ1
作り方
-
1
鍋に油を熱し、すりおろしにんにくを入れ、香りがたったら牛肉を入れ炒める。
ブラックペッパーを振る。 - 2 牛肉に大体火が通ったら、★の調味料を入れひと混ぜし、煮込む。
- 3 煮込んでお肉に味が染みたら完成です。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
もこ1231
食べること、飲むこと、お料理が大好きなお料理初心者新米主婦。
簡単で美味しいお料理を毎日研究中★
いろんな方のレシピでお勉強して、つくれぽもしていきたいです(*^.^*)
よろしくお願い致します★
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®️en®️in2013/04/13 13:44
しめじも加えて煮込みました☆
簡単においしくできて満足です(*^^*)
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