ドーナツのシュガーきな粉絡め♪ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 豆腐 150g
- ホットケーキミックス 100g
- 砂糖 大さじ2
- 水 大さじ1
- きな粉 大さじ1〜
作り方
- 1 豆腐は軽く水切りをしてビニール袋に入れて手で揉みつぶし、ホットケーキミックスを加えて更に揉み揉みして混ぜ合わせる。
- 2 ビニールの端に混ぜたものを集めて、ビニールの角を2センチ幅くらい切り落とす。
- 3 温めた油に、切り落とした角から生地を2センチ分くらい押し出し、菜箸で生地を切り落とす。
- 4 キツネ色になったら裏返し、両面同じ色になるまで揚げる。
- 5 フライパンに砂糖と水を入れて火にかけ、グツグツとしてきたらドーナツを一気に入れ全体に絡めたら火を止める。
- 6 きな粉をまぶして出来上がり♪
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