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煮込むだけ！手羽元とゆで卵の煮物★ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
朝作れば夜には味が染み込んでる(*^^*)

材料（3人分）

手羽元
10本
ゆで卵
5個
水
適量
てんさい糖
大さじ2
みりん
大さじ2
麺つゆ
大さじ2
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に手羽元を入れ、
    ひたひたの水とてんさい糖・みりん・生姜を一かけ入れて煮立たせる。
  2. 2
    ゆで卵・麺つゆ・醤油を加えてアクが出たら取り除き、弱火で10分煮込む。
  3. 3
    蓋をし、火を止め、余熱で味を染み込ませる。(私は半日置きました)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽元がやすかったから

公開日：2013/02/05
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カテゴリ
その他の鶏肉

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