ヘルシー！揚げないささみ塩麹カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋にささ身と塩麹をいれて馴染ませ、冷蔵庫で保存しておく。今回は1時間おきました。

2. 2

   パン粉とパセリをあわせる。

3. 3

   ささ身にパン粉をつける。ギュウギュウと押し付ける感じで。

4. 4

   オーブン皿にのせて両面に油をスプレーする。スプレーがない場合はハケで塗ってください。今回はこれでシューっと吹きかけました。

5. 5

   オーブンに入れて１８０度で１８分位焼いて焦げ目がついたら完成です。　お使いの機種により調整してください。焦がさないように時々様子を見てください。