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さつま揚げ入りのけんちん汁☆ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬

さつま揚げの美味しいダシが出てきます(*^_^*)

材料（3人分）

さつま揚げ: 3枚

白菜: 1/4

人参: 半分

ネギ: 1本

水: １L

ホンダシ: 小さじ1

田舎味噌: 大さじ4〜

粉末生姜: 少々

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作り方

1

さつま揚げと野菜は食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水を入れて沸騰したらさつま揚げと野菜とほんだしを入れて、人参が柔らかくなるまで煮る。
3

味噌をといてお椀に盛り付け、お好みで粉末生姜をふったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

油揚げがなくて代わりにさつま揚げ入れたら美味しかったので

公開日：2013/01/24

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カテゴリ: その他の味噌汁けんちん汁

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