温かいご飯にピッタリ★かれいの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を薄切りにして、カレイはよく洗ったら水気を切り、黒い皮の部分に切り目を入れます。

2. 2

   お鍋に、水、砂糖、しょう油、酒、生姜を入れて煮立てて、カレイを入れて落としフタをします。

3. 3

   カレイは20分くらいで煮えますが、途中でぶつ切りにしたネギを加えて、さらに煮込みます。