食欲の秋★タマゴの袋煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずニンジンを乱切りにして、油揚げは半分に切って袋状にします。

2. 2

   袋になった油揚げにたまごを割って入れて、中身が出ないように、ようじで留めます。

3. 3

   お鍋に調味料をすべて入れて煮立てて、卵が入った油揚げを入れて、フタをして煮ます。

4. 4

   最後に、ざく切りにした小松菜を加えたら、さっと煮て出来上がりです。