麺つゆで簡単に母の味　ぜんまいとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぜんまいは食べやすい長さに、じゃがいも人参厚揚げも食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に油少々をひいてぜんまいを炒める。

3. 3

   じゃがいもと人参を加えて更に炒める。

4. 4

   あつあげを入れて、水と麺つゆを加えじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。（７～８分）

5. 5

   しばらくおいて、味をなじませる。食べるときにもう一度あたためてできあがり。