天狗ナスのケチャップソース焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 天狗ナス ２本
- サラダ油 大さじ２
- ケチャップ 大さじ２
- ウスターソース 大さじ２
- 水 少々
作り方
- 1 茄子は３㎝位の輪切りにし、水にさらす。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、茄子を両面焼く。
この時少しの水を入れ蒸し焼きにする。 -
3
ケチャップとソースを混ぜておき、
焼きあがったナスにまわしかけ両面に味をつける。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 天狗ナスのステーキケチャップ味
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美味しいです。