夏の野菜、冬瓜でコンポート レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 冬瓜は皮を厚めに剥いて一口大に切る。
-
2
鍋に水と冬瓜を入れ、柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったら砂糖・ハチミツ・レモン汁を入れ水分が半分くらいまで煮て冷やす。 - 3 汁毎器に盛りつけ、バジルを飾る。
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