鶏肉のカツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を3枚にスライスします。お肉をたたきます。（お肉をたたく専用の調理器で）

2. 2

   パン粉と粉チーズを混ぜ合わせます。１をつける。フライパンにオリーブオイルを加えて、中火であたためて、衣をつけたお肉の表面を焼き、弱火にして、中まで火が通るまで焼く。

3. 3

   キッチンペーパーにのせて油をきる。お皿にお肉をのせて、自家製ソースをかけたら完成★