もやしときゅうりと！さっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した鍋でもやしを茹で、１分たったら乾燥ワカメを加えて戻し、火を止め、ザルに出す。

2. 2

   もやしが温かいうちに鶏ガラスープの素を全体に絡めておく。

3. 3

   きゅうりは千切りにし、塩をふったら、少し置き、キッチンペーパーで水気を絞る。
   ハムは千切りにする。

4. 4

   もやしの粗熱が取れたら、きゅうりハムと混ぜ、軽く塩コショウ・ゴマ油を絡めて完成！