粉チーズ風味のえびフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびの皮をむき、背に切り込みを入れて、わたをとる。水でしっかり洗う。

2. 2

   パン粉と粉チーズをよく混ぜ合わせる。

3. 3

   １に小麦粉、たまご、２の順番でつける。

4. 4

   サラダ油を１８０度にあたためて、えびをあげる。キッチンペーパーにのせて、余分な油をきったら完成★