やっぱり好き！プリン♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 小鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火にかけて、砂糖を溶かしたら火を止めて粗熱を取る。
- 2 ボウルに生クリーム・卵黄・粗熱が取れた１を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3 ザルでこして容器に流しこみ、フライパンに容器を入れ、お湯を容器の半分まで火をつける。
- 4 容器にアルミホイルをかけて弱火で5分くらい蒸す。
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