子どもでも失敗しない！超簡単！チョコパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きなボールごとスケールにのせ、バターとグラニュー糖を計量しながら入れます。

2. 2

   小さめのボールに粉ふるいごとのせて薄力粉とココア大2を入れます

3. 3

   鍋に湯煎用のお湯を沸かしながら、クルミを刻んでおきます。チョコチップがなければガーナ等ミルクチョコ1箱を刻んでいれてもOK←むしろその方がおいしいと思う

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   さて、ここから一気に作りますのでオーブンを１７０度４０分で余熱開始して作業に入りましょう。一気にいくよー＼(^o^)／

5. 5

   電動のハンドミキサーを使いますよ。バターが固いので湯煎して少し柔らかくします。まだ固いかな？ぐらいがちょうどいいので時々湯煎からはずして様子を見てね。

6. 6

   湯煎はおしまいです。テーブルでなめらかなクリーム状になるまでミキサーで混ぜましょう。たまご2個を加えて、さらによく混ぜます。

7. 7

   ゴムベラに変えましょう。刻んだクルミ、チョコチップを入れて軽く混ぜます。粉類をふるいながら加えます。勢いよく混ぜると粉が舞うのでそーっとなじませるように混ぜましょう。

8. 8

   紙を敷いたパウンド型に流し込んで、表面を平らにします。アーモンドスライスを散らして、余熱しておいたオーブンで40分ほど焼きます。串で刺して何もついてこなければ出来上がり＼(^o^)

9. 9

   大きめの型で焼いたので40分で焼けました。小さめの型だと、背が高くなる分もう少し時間がかかるかもしれません。串をさして大人が確認してあげて下さい。翌日食べる方がしっとりおいしいよ！