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レシピ詳細
ヤーコン入りチキンライス レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
るもちゃん
みんなが大好きなチキンライス☆鶏肉の代わりにウインナーを使っています!ヤーコンを入れて歯ごたえアップ☆たまねぎの甘さが美味しいです★
材料(2人分)
たまねぎ
1個
ピーマン
2個
ウインナー
3個
ヤーコン
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
ご飯
2杯
ケチャップ
大さじ4
塩コショウ
少々
作り方
1
ピーマンは、たねをとって千切りにします。たまねぎは、皮をむいてみじん切りにします。ヤーコンは、皮をむき、小さくみじん切りにします。ウインナーは、輪切りにします。
2
オリーブオイルをフライパンに加えて、たまねぎとピーマンとヤーコンを加えて、よく炒めます。たまねぎが透明になったら、ウインナーを加えて炒めます。
3
塩コショウをします。ご飯を加えて、よく混ぜ、ケチャップを加えて混ぜます。よく炒めたら完成★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヤーコンをいただいたので作りました★
公開日:2012/01/30
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関連情報
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チキンライス
料理名
ヤーコン入りチキンライス
このレシピを作ったユーザ
るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
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