味つけ不要！簡単キムチチヂミ レシピ・作り方
材料（２（枚分）人分）
作り方
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1
ニラは3ｃｍ、キムチは１．５ｃｍぐらいに切っておく。
キムチの汁は捨てないでね。 -
2
小麦粉と水だまにならないように、よく混ぜて、溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
キムチを汁ごと加えて、よく混ぜる。 - 3 フライパンにごま油を少し多めに入れ、温まったら生地を薄めにひき、二ラを上からちらす。強火のまま両面焼く。途中フライ返しで押さえつけるように焼く。
-
4
食べやすい大きさに切って出来上がり。
タレをつけてもいいと思いますが、しっかりと味がついているのでそのままでおいしいです。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- キムチチヂミ
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面倒な味付けが要らないので失敗なし。
お酒のアテにも最適です。