フライパンで茄子のピザ風焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナス １本
- 塩コショウ 少々
- スライスチーズ（溶けないタイプ） ２枚
- ケチャップ 適量
- 水（蒸し用） ３０ｍｌ
作り方
- 1 ナスはヘタを取り除き、５ミリ幅にスライスする。
- 2 フライパンに油を熱し、ナスを入れて、塩コショウして、片面焼く。
- 3 裏返したら、水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 水分が飛んだら火を止めて、スライスチーズを半分に切り、茄子の上にのせる。
- 5 お皿に盛り付け、ケチャップをかけて,パセリを散らして完成です！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のピザ風焼き
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ナス嫌いでも食べれそうな味です★