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オクラとろろ レシピ・作り方

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るもちゃん
長いもとオクラのとろとろ感がベストマtッチです!レモンの香りがふんわりして、とてさっぱりしたレシピです★夏に最適♪

材料(1人分)

長いも
100g
オクラ
2本
レモン
1/2個
しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    長いもは、皮をむき、おろし金でおろします。オクラを輪切りにします。
  2. 2
    レモンは、皮を1cm四方に切り、千切りにします。レモンをしっかり絞って、ボールに加えます。
  3. 3
    ボールにさらにおろした長いもとオクラを加えてよく混ぜます。しょうゆを加えてさらに混ぜます。レモンの皮を加えてさらに混ぜて出来上がり★

きっかけ

オクラととろろのネバネバ野菜が、冷蔵庫にあまってたので、作りました★

公開日:2011/09/17

関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
オクラとろろ

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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