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オクラとろろ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
るもちゃん
長いもとオクラのとろとろ感がベストマtッチです!レモンの香りがふんわりして、とてさっぱりしたレシピです★夏に最適♪
材料(1人分)
長いも
100g
オクラ
2本
レモン
1/2個
しょうゆ
大さじ1
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作り方
1
長いもは、皮をむき、おろし金でおろします。オクラを輪切りにします。
2
レモンは、皮を1cm四方に切り、千切りにします。レモンをしっかり絞って、ボールに加えます。
3
ボールにさらにおろした長いもとオクラを加えてよく混ぜます。しょうゆを加えてさらに混ぜます。レモンの皮を加えてさらに混ぜて出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラととろろのネバネバ野菜が、冷蔵庫にあまってたので、作りました★
公開日:2011/09/17
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関連情報
カテゴリ
オクラ
料理名
オクラとろろ
このレシピを作ったユーザ
るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
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