簡単!ホットケーキの作り方! レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(1人分)
- ホットケーキMIX 1袋
- 牛乳 80cc
- 卵 1こ
- 人参のピューレ 1㎗
- パセリ(細かく刻んだもの) 適量
- お好みのトッピング お好みでどうぞ
作り方
- 1 ボールに卵と牛乳を入れよくまぜます。
- 2 次にホットケーキMIXを加え、かるくまぜあわせます。(だまができないようにしっかり混ぜるのがコツです!)
- 3 手順2 に人参のピューレ(1㎗)と刻んだパセリ(適量)を入れまた軽く混ぜ合わせます。
- 4 フライパンを中火で熱し、むれぶきんの上でジュ---という音が少しおさまるまでさまします。
- 5 油を薄くひき生地の1/3の量をtk目の位置からおたまで一気に流します。
- 6 弱火で約三分焼き、ぷつぷつと小さなあわが出たら 裏返します。そして裏返したら弱火で約2分焼き火が通ったら完成です!(裏を焼くときにふたをするとふんわりするよ!)
- 7 この手順でのこりの2/3も焼いちゃいます。 すべて焼いたらお皿に盛りつけトッピングをお好みでのっけてもいいと思います。ちなみにたけおのオススメはヨーグルトです!
きっかけ
作ってみたら仰天!うますぎたのでしょうかいしちゃいます。
おいしくなるコツ
自分だけのトッピング&ちょっと変わった材料で、myホットケーキを作っちゃおう!人参のピューレをかぼちゃなどで代用してみたりして沢山の「myレパートリー」でホットケーキを作ってみましょう!(完成後写真はヨーグルトとミントをトッピングしてます)
- レシピID:1160001890
- 公開日:2011/07/26
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ホットケーキ
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