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豆乳入りスクランブルエッグ レシピ・作り方

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るもちゃん
弱火でほわほわ卵料理です！豆乳を加えることでまろやかになります♪
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

卵
3個
豆乳
50ｃｃ
マヨネーズ
大さじ１
砂糖
小さじ１
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ１
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを加えて、強火でよくあたためます。卵とマヨネーズと砂糖を加えてよくかき混ぜます。豆乳を加えてさらによくかき混ぜます。
  2. 2
    弱火にして混ぜた１を加えて、すばやくかき混ぜます。初めに強火にしておくとたまごが、さっと固まるので混ぜやすいし、とろとろとした出来上がりになります。塩コショウを加えて混ぜて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆乳を加えてさらに栄養アップ♪マイルドで食べやすいレシピを作りました★

公開日：2011/06/13
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
豆乳入りスクランブルエッグ

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

つくったよレポート（ 5 件）

2020/09/19 15:03
美味しく頂きました(^^♪ありがとうございました。
なな1151
凄く美味しそうですね✨ ありがとうございました(*^^*)
2020/05/15 23:52
ふんわり美味しく頂きました♪
はじゃじゃ
美味しそうですね！ ありがとうございました✨
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