5分で出来上がり☆あさりの酒バター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりを洗ったら、そのまま調理してもよいのですが、少し塩水に浸して、少しでも砂を吐き出させた方がいいですね。

2. 2

   熱したフライパンにバターを入れて溶かし、あさりを入れたら強火にして、お酒を加えてフタをして焼きます。

3. 3

   2～3分もすれば、あさりの口が開くので、最後にネギやわけぎなどを添えて出来上がりです。