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山菜ラーメン レシピ・作り方
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約10分
100円以下
zakaz
インスタントラーメンのスープだけが余っていたので、生の中華めんのスープに利用しました。キノコ2種類で美味しかったです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
中華そば
1袋
なめこ
1/4パック
えのき
1/2パック
小松菜
2本
コチュジャン
小さじ1/2
ラーメンのスープ
1袋
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作り方
1
鍋にお湯を沸かし中華めんを下ゆでしてざるに上げておきます。
2
鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンのスープ、キノコ類、小松菜を入れてひと煮立ちさせます。
3
②にコチュジャンを溶かします。
4
③に中華めんを入れて出来上がりです。すりごまとごま油少々をトッピングしてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
インスタントラーメンでももちろんOKです。
きっかけ
今日のお昼に
公開日:2011/02/28
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関連情報
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関連キーワード
なめこ
えのき
ラーメン
コチュジャン
料理名
ラーメン
このレシピを作ったユーザ
zakaz
健康食に興味があります。安全で身体に良い食事を心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2011/11/28 00:05
ラーメンになめこ入れたの初めてですが美味しいですね、ほうれん草も入れてみました
ぱんこ221
レポートありがとうございます!とてもおいしそうです~♪
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