簡単なのに本格的　アボガドのサラダ レシピ・作り方

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rittskasan
アボガドが少々硬くてもおいしく食べられます。

材料（２～４人分）

アボガド
１個
チーズ
好みで
えび
４～６尾
マヨネーズ
適量
マスタード
大さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    アボガド・チーズをサイコロ状に、えびはさっとゆでて輪切りにする。
  2. 2
    ①にマヨネーズ、マスタード、塩コショウを加え、あえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マスタードを少し多めにすると、味がしまっておいしいですよ。

きっかけ

切ったアボガドがまだ少し硬かったので、おいしく食べられる方法を考えました。

公開日：2011/02/13
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
アボガドとえびのマスタードあえ

このレシピを作ったユーザ

rittskasan 早朝から夕方まで仕事をしているので、料理に手間がかけられません。 日ごろの料理は、冷蔵庫の残り物で、目分量で作ることがもっぱら。 趣味はお菓子作り。ヘルシーで美味しいスイーツを研究中です。

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