おせちに一品かずのこ レシピ・作り方

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るもちゃん
赤酒を入れた熊本レシピのかずのこです★

材料（6人分）

塩数の子
300ｇ
赤酒
200ｃｃ
水
100cc
ホンだし
小さじ1
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1
    塩数の子の周りについている白い膜を水で綺麗にとってください。一口大にきります。
  2. 2
    赤酒と砂糖とホンだしと水を加えてよく混ぜます。
  3. 3
    ２に１を加えて、1日漬けたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おせち用かずのこ

公開日：2011/01/03
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般数の子
料理名
かずのこ

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るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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