手羽先ともやしの中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしと小松菜はざく切り、白ネギは輪切りにしておく。

2. 2

   水4カップ、鶏がらスープの素大さじ1、塩少々と手羽先、白ネギを鍋に入れて蓋をし、強火にかける。

3. 3

   煮立ったらもやし、小松菜を加え、弱火にして蓋をし、ひたすら煮込む。

4. 4

   30分以上煮込み、手羽先の味がしっかり出てきたら、できあがり☆