簡単極上モロヘイヤスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤの葉を茎からザックリ取ります

2. 2

   スープを作る鍋で軽く洗って、そのまま鍋にお水を入れます
   (鍋いっぱいで１リットルほどの水です)

3. 3

   沸騰したらコンソメで味を整えます

4. 4

   溶き卵を流し入れます

5. 5

   これだけで極上モロヘイヤスープの完成❗️

6. 6

   【おまけ】
   わたしは業務スーパーのコンソメを使っています。