生トマトで自家製ピザソース♪ レシピ・作り方

生トマトで自家製ピザソース♪
  • 約30分
  • 100円以下
minmy
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買わなくても使う分だけ作れるのがうれしい♪

材料(2人分)

  • トマト小 4個
  • オリーブ油 大1
  • にんにく 1かけ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 大1
  • コンソメ 1/2個
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 トマトは角切り、にんにくと玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 鍋にオリーブ油を入れ、にんにくと玉ねぎを中火で2分くらい炒めたら、トマトを加え、酒、コンソメ、塩コショウをします。
  3. 3 蓋をして弱火で約20分水分が少なくなるまで煮詰め完成です。
  4. 4 ※ピザ生地にソースを塗りチーズをかけオーブン等で焼きます。

きっかけ

トマト使いたくて

おいしくなるコツ

最初味付けは気持ち控えめにし、途中味見をして塩コショウで調節してください。

  • レシピID:1150025379
  • 公開日:2024/04/24
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カテゴリ
ピザソーストマトソース
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つくったよレポート(2件)

  • hana 41
    hana 41
    2024/09/17 13:34
    生トマトで自家製ピザソース♪
    ピザソースが無かったので美味しく手作りできました
  • にゃんtaro
    にゃんtaro
    2024/06/02 19:43
    生トマトで自家製ピザソース♪
    ピザトーストにしました(^^)とっても美味しくできました♪ありがとうございました!

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