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レンジで時短♪じゃがいものそぼろ煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ふくころ1023

じゃがいもはレンジ加熱で時短♪
たんぱく質を補填したい時の副菜にも♪
ほくほく甘辛味です♡

みんながつくった数 3件

材料（2〜3人分）

じゃがいも: 中3個

豚ひき肉: 100g

ごま油(炒め用): 大さじ1

おろししょうが: 小さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★砂糖(三温糖): 大さじ1

★醤油: 大さじ1

青ネギ(小ネギ): お好みで

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切って10分程水に晒してから、600wで約4分レンジ加熱します。
2

鍋にごま油をひき、ひき肉とおろししょうがを炒めます。
3

じゃがいもを入れて、軽く炒めてから★を加え、5分程煮ます。お好みで青ネギ(小ネギ)を散らして完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し甘めの味付けなので、お好みでご調整くださいお好みで最後に水溶き片栗粉を入れても美味しいです♡

きっかけ

芽を出し始めてしまったじゃがいもを使い切るのに作りました

公開日：2024/02/22

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関連情報

カテゴリ: じゃがいも豚ひき肉その他の煮物

このレシピを作ったユーザ

ふくころ1023 簡単おかずを中心に。パンやピザも。日々の献立はInstagramに投稿しています⬇️ @fukukoro1023 https://instagram.com/fukukoro1023?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==

つくったよレポート（ 3 件）

2024/08/13 16:41

こんにゃく入れてみました。美味しかったです！

レポートありがとうございます♡ こんにゃく入り、とっても美味しそうですね♪

2024/03/31 19:29

蒟蒻入りで。美味しくできました！

レポートありがとうございます♡ 蒟蒻入り、とっても美味しそうですね♪

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