牛肉・なす・ピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす・ピーマンを乱切り。牛肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   サラダ油を引き強火で牛肉を炒める。

3. 3

   牛肉に火が通ったら、なすを入れ炒める。

4. 4

   なすがしんなりしてきたら、ピーマンを入れ炒める。

5. 5

   オイスターソース・醤油・酒を入れ混ぜ合わせる。