ハート形のちょっぴり大人なヨーグルトチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【前日準備】網のボウルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせ冷蔵庫に保管し、水切りヨーグルトを作っておく。ラム酒にレーズンを漬けておく。

2. 2

   ボウルに1の水切りヨーグルトと☆の材料を入れ泡立て器で滑らかにしよく混ぜる。

3. 3

   ハート型にクッキングシートを敷き、1のラムレーズンを敷き詰め、2を流し入れ、170℃に予熱しておいたオーブンで約35～40分焼く。

4. 4

   粗熱がとれたら冷蔵庫で2時間冷やす。

5. 5

   冷蔵庫から取り出し皿に盛る。

6. 6

   キウイの皮をむきスライスし、トッピングする。ブルーベリーも添える。

7. 7

   断面。土台のラムレーズンがみえる。