【貧乏メシ】\300 位で "かつ丼" レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油と冷凍カツを入れて加熱して、180℃ ほどの温度で 6 ～ 7 分 ほど揚げてください。その時、油の跳ね返りがあるので蓋をしてください。

2. 2

   レシピは片面が浸るほどの油の量なので、油が跳ねなくなったら、お玉で浸っていない側に油をかけながら揚げてください。

3. 3

   フライパンに水と★を入れて、沸騰させてください。
   ★の代わりに麺つゆでも構いません。
   沸騰させている間に、卵を割って、かき混ぜておいてください。

4. 4

   沸騰させたら、玉ねぎを入れて、しんなりするまで加熱してください。その間に、カツを切ってください。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしてきたら、カツを入れて煮てください。

6. 6

   最後に、全体にかかるように卵をかけます。半熟が好みなら、半分を半熟用に取っておいてください。

7. 7

   丼に白米を入れて、海苔を散らしてください。
   それにカツを入れたら、完成です。