うすあげとキャベツのペペロンチーノ　辛さ控えめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   自然農のキャベツが１つ　畑でできてた？ので収穫してきた。

2. 2

   うすあげは、細切り千切り、キャベツは、太い千切り、ドライトマト水に戻したものは、みじん切りにカット。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにく、うすあげ、キャベツを入れて、お塩ちゃんを2つまみで、キャベツがしんなりするまで、炒める。

4. 4

   キャベツが炒まったら、ドライトマトを入れて、軽く炒め合わせ、韓国とうがらしの粉と、あらびき黒コショウで味を調える。

5. 5

   お皿に盛り付けて、手塩感覚で、ブラックソルトを一つまみ振りかけて、完成。