簡単で美味しい雲白肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に半分くらいの水を入れ加熱し、沸騰したら豚肉に火を通し、冷水にとります。

2. 2

   きゅうりはスライサーで長く薄く切ります。長ネギは繊維に沿って細く切り白髪ネギにします。葉ネギはみじん切りにします。

3. 3

   お皿にきゅうりを盛り付け、豚肉をのせ、あわせた☆の材料をまわしかけます。

4. 4

   3の上に白髪ネギをのせて出来上がりです。