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鮭のホイル焼き
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バターしみしみ♪秋鮭のホイル焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まりん❀.*・゚
旬の秋鮭、きのこをたっぷり使ったメニューです。
後片付けも楽ちん♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
秋鮭 切り身
2枚
えのき
1/2株
しめじ
1/2株
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
バター
20g
料理酒
適量
塩
適量
胡椒
適量
レモン
お好みで
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作り方
1
秋鮭は料理酒をふって5分ほど置く。
キッチンペーパーなどで水気をとり、両面に塩胡椒する。
2
じゃがいもとにんじんは1センチ幅に切って、耐熱容器に入れラップをしてレンジで3分加熱し柔らかくする。
3
アルミホイルに
じゃがいもを敷き、その上に
秋鮭、きのこ、にんじんバターを乗せて 包む。
魚焼きグリル 中火で20分焼く
4
秋鮭に火が通ったら出来上がりです。
お好みでレモンをかけてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりホイルで包みましょう。 ひらたけや舞茸を入れても美味しいです。
きっかけ
秋鮭が旬なので作りました。 ホイルで包むのでグリルのお掃除も要りません☆
公開日:2021/09/30
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関連情報
カテゴリ
鮭のホイル焼き
生鮭
白鮭(秋鮭)
じゃがいも
しめじ
料理名
秋鮭ときのこのホイル焼き
このレシピを作ったユーザ
まりん❀.*・゚
どこのお家にもある調味料と調理器具で作れるレシピばかりです♪ 後片付けも楽したいから、なるべく少ない調理工程と調理道具で作ってます。
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/14 15:45
サッパリで沢山たべられました! ジャガイモが無く、さつまいもでしたが、美味しかったです!
そんぴぃ
そんぴぃさん、レポートありがとうございます! さつまいもで美味しく作っていただいて嬉しいです!私もやってみます
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