オリゴ糖で⭐さつまいもの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1〜1.5センチの輪切り。水に15分ほどさらしてアク抜きする。

2. 2

   鍋に、アク抜きしたさつまいも、水、●の調味料を入れて中火にかける。鍋は直径16センチのものを使用しました。

3. 3

   沸いたら弱火にして、落とし蓋をし15分ほどコトコト。

4. 4

   さつまいもに串をさして、スッと通ったら出来上がり。