モリモリ食べれる！いぶりがっこ炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白米
- 大盛り２杯
- 卵
- ２個
- いぶりがっこ
- 50gくらい(お好みの量で)
- ハーフベーコン
- １袋
- ★塩胡椒
- 少々
- ★醤油
- 小さじ2〜
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ2〜
- ゼラチン(あれば)
- 5g
作り方
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- 1
- いぶりがっこは大きめのみじん切りに、ベーコンは１センチ幅くらいに切ります。
卵は溶いておきます。
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- 2
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- フライパンに油をひき、ベーコンを炒めていきます。
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- 3
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- ベーコンを端に寄せ溶き卵を投入して、触らずに軽く火が通るまで待ちます。
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- 4
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- ご飯を投入し、卵と一緒に炒めていきます。
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- 5
- ご飯と卵がよく混ざったら、★の調味料とゼラチン(なくてもok)を入れてさらに炒めて完成！
おいしくなるコツ
ゼラチンはなくてもよいですが、入れるとしっとりなのにパラパラで美味しくなります＾＾
きっかけ
いぶりがっこを消費したくて
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