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鰹の竜田揚げ レシピ・作り方
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コリタ
ビールにぴったりです♪
材料(2人分)
鰹(お刺身用のさく)
100g
醤油
少々
生姜汁
大さじ2分の1
ニンニクのすりおろし
少々
片栗粉
少々
作り方
1
鰹は一口大に切ります。
2
醤油、生姜汁、ニンニクのすりおろしを混ぜ1とからめます
3
2に片栗粉をまぶし中温の揚げ油でカラッと揚げて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに作りました
公開日:2021/07/07
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コリタ
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