作り置き　カラスカレイ和風煮 レシピ・作り方

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おんぷ♪（休止しています）
多めに作っておいて冷蔵庫に入れておけば２日くらいは日持ちします。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

カラスカレイ
4切れ
☆和風だし（顆粒
大さじ１杯
☆すきやきのたれ
大さじ４杯
☆料理酒
大さじ１杯
水溶き片栗粉
50cc
水
300cc
油
大さじ一杯

作り方

  1. 1
    下準備
    ☆をよくまぜておく
  2. 2
    油をしいたフライパンにカラスカレイを並べ
    片面づつそれぞれ２分焼く
  3. 3
    ２に１と水を入れ蓋をして７分煮込む
    途中でひっくり返す
  4. 4
    ３にすこしづつ水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

崩れるので煮すぎないこと

きっかけ

カラスカレイが好きなので

公開日：2021/06/04
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）

このレシピを作ったユーザ

おんぷ♪（休止しています）

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/06 11:46
冷凍カレイで作ったので色が悪くなってしまいました…(￣▽￣;) 美味しかったです(*^-^) ありがとうございますヾ(*≧∀≦)ﾉﾞ
hirosizi
はじめまして☆ 早速作っていただき 光栄です。 ありがとうございます♪

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